冰箱肺炎:冰箱如果平时不经常擦洗,在冷冻机的排气口和蒸发器中就很容易繁殖真菌。这些真菌随尘埃散布至空气中。过敏性体质者和儿童吸入这种带菌空气后,极可能出现咳嗽、胸痛、寒颤、发热、胸闷和气喘等症状。
冰箱胃炎:人若多吃冰箱内的冷食物,胃肠在受到强烈的低温刺激后,血管会骤然收缩变细,血流量减少,胃肠道消化液停止分泌,会出现上腹阵发性绞痛和呕吐等症状。
冰箱肠炎:有些嗜冷菌、霉菌在低温下仍会大量繁殖,随未加热的食品进入结肠后,会引起广泛炎症,致人腹痛、腹泻、呕吐。
要防止“冰箱病”,必须做到:1、冰箱内存放的食品一定要生熟分开,防止交叉污染。2、冰箱内取出的不能再加热的食品,宜在室温下放置一段时间后再食。老人、小孩如患有慢性胃病、心脏病和高血压者应慎食或禁食过冷食品。3、冰箱要保持清洁,尤其是排气口和蒸发器要经常揩擦。若在该处放置些新鲜大蒜头,则能有效地预防“冰箱病”。